1．多層冷庫的優點。
(1)能節約用地。相同庫容量的多層庫比單層庫占地面積少。

(2)相同庫容量的多層庫與單層庫相比，多層庫的外圍護結構面積要比單層庫小，因此，透過外圍護結構的熱量也比較少。這樣既可降低食品的干耗，又能節約機器設備費用和經營管理費用。
(3)由于多層庫較單層庫外圍護結構面積小，-可節省隔熱材料的用量，降低土建造價。
(4)多層庫的地下室可用作高溫庫或其他常溫用房，多層庫的頂層一般用作隔熱閣樓，也可用作制冰間或其他常溫用房，能節省隔熱處理的費用。

2．多層冷庫的缺點：
(1)庫內垂直運輸量大，運輸速度受提升設備的限制，貨物進出不如單層庫迅速方便。
(2)樓板的承載能力受樓層堆貨高度的限制，多層庫如采用機械化堆裝時，不能充分利用機械的效率。
(3)多層冷庫的總荷載比較大，如庠址地基的地耐力較差時，基礎施工較復雜，造價較高。
(4)施工期限較長。
(5)電梯間位置占用相當數量的輔助面積。